L'hotel Centrale è situato nel cuore di Bologna a due passi da piazza Maggiore, piazza Nettuno e dalle due famose torri, Torre degli Asinelli ed Torre Garisenda. Ideale sia per i clienti d'affari che di piacere, la struttura offre un'ambiente piacevole e rilassante ed uno staff accogliente ed attento. Tra i servizi vi sono il garage convenzionato, servizio bar e sala colazione. È disponibile una postazione internet accanto alla reception per controllare la posta elettronica o per navigare in rete. L'hotel Centrale sarà soggetto a ristrutturazione dal 1° giugno alla fine di luglio 2007. Durante questo periodo di tempo l'ascensore sarà in parte inagibile.