Se sei un appassionato del cibo e stai pianificando una visita ad Amsterdam, sei nel posto giusto! La città olandese offre una vasta gamma di piatti deliziosi che soddisferanno sicuramente il tuo palato. Ecco cosa dovresti assolutamente provare:
Stroopwafels
I famosi stroopwafels olandesi sono una delizia imperdibile. Si tratta di due sottili waffle ripieni di uno strato di caramello. Croccanti all’esterno e morbidi all’interno, sono una prelibatezza da gustare in ogni momento della giornata.
Patat
Le patat, ovvero le patatine fritte, sono una vera e propria istituzione ad Amsterdam. Servite con una varietà di salse, dalle classiche maionesi alle più audaci salse al curry, le patat olandesi sono il perfetto street food.
Poffertjes
Questi piccoli e soffici pancake sono una delizia da gustare caldi e cosparsi di zucchero a velo. Perfetti per una pausa dolce durante la tua esplorazione di Amsterdam.
Haring
Se sei avventuroso, prova l’haring olandese. Un’aringa cruda servita con cipolla e sottaceti, è una prelibatezza tradizionale che ti farà assaporare i sapori locali.
Kaas
Non puoi lasciare Amsterdam senza assaporare il formaggio olandese. Visita una kaaswinkel (negozio di formaggi) e assaggia alcune delle varietà locali, come il Gouda o l’Edam.
Bitterballen
Queste crocchette fritte ripiene di ragù di carne sono uno snack popolare nei bar olandesi. Ideali per accompagnare una birra, sono una tappa obbligata per gli amanti della gastronomia locale.
Erwtensoep
In inverno, concediti una scodella di erwtensoep, una densa zuppa di piselli con carne di maiale affumicata. Riscalderà il tuo corpo durante le fredde giornate olandesi.
Oliebollen
Se visiti Amsterdam durante il periodo natalizio, non perderti gli oliebollen. Questi dolci fritti a base di impasto per frittelle sono una tradizione natalizia da assaporare.
Concludi la tua giornata culinaria ad Amsterdam con una degustazione di diverse prelibatezze locali. La città offre una varietà di sapori autentici che renderanno la tua esperienza gastronomica indimenticabile.
Buon viaggio e buon appetito!
